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丹東黃蜆子是一年四季都有嗎？

丹東黃蜆子是一年四季都有嗎？當(dāng)然不是啦！那什么時(shí)候享用黃蜆子比較好呢？關(guān)于丹東黃蜆子的鮮甜度現(xiàn)在已經(jīng)是無需贅言，而享受黃蜆子根據(jù)時(shí)節(jié)的不同，也會有不同的口感哦！

黃蜆子主產(chǎn)于鴨綠江口周圍的黃海東部淺海、低鹽、泥沙海岸環(huán)境當(dāng)中。擴(kuò)展區(qū)域包括包括朝鮮清川江周圍泥沙海域，以及中國大洋河周邊的泥沙海域。

一般海鮮都會有季節(jié)性問題，而黃蜆子自然也是有繁殖期的，那黃蜆子究竟是什么季節(jié)食用比較好呢？其實(shí)準(zhǔn)確而言，一般是在5月份到10月份之間享用黃蜆子比較好，因?yàn)楫?dāng)季，所以享用到美味，而且價(jià)格也相對比較低，而在其他時(shí)間，黃蜆子的產(chǎn)量較少，價(jià)格高昂，而且丹東黃蜆子的肉質(zhì)也沒有很飽滿。

我們知道丹東黃蜆子十分美味，而且黃蜆子的營養(yǎng)價(jià)值也很高，作用多，那就更進(jìn)一步來了解下黃蜆子吧。黃蜆子的營養(yǎng)價(jià)值頗高，由于丹東附近的海域養(yǎng)分充足，因此這里盛產(chǎn)的黃蜆子比其它地方的個頭更大肉更肥，味道更鮮美，營養(yǎng)更豐富。據(jù)悉為了享受原滋原味的鮮美，丹東一些人甚至干脆將活生生的黃蜆子掰開，將肥厚的肉身不由分說地放進(jìn)嘴里，直接享受生鮮黃蜆子的美味。